|
|
Hete Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 makrelen
1 grote ui
2 grote tomaten
knoflook
zout peper
tomatenketchup
creme fresh of slagroom
flinke eetlepel (of 2 naar smaak) sambal oelek of brandal (het kan ook met madam jeanet)
olijf olie
Voorbereiding:
Vis ontdoen van vel en graat
tomaten en uien snijden
Bereidingswijze:
Fruit de uitjes met de uien in iets olijfolie
voeg de vis toe samen met de tomatenketchup
zout en peper naar smaak en uiteraard de sambal.
Als laatste voeg je de creme fresh of slagroom toe.
Even goed hutselen.
Niet te lang verwarmen.
|
|
|